Unser Bauernhof
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Andreas Kalb
Lerchenauerstr. 33
+43 664 4616244
Ländle Bur
Bauernhof Kalb

Herzlich Willkommen!

Liebe Kunden und Freunde,

wir freuen uns Sie auf unserer Homepage begrüßen zu dürfen! Auf unserer Seite wollen wir Ihnen unsere köstlichen Ländle Produkte vorstellen. Für alle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihre Familie Kalb

Unsere Fotos sind im Jahr 2020 von © Netzwerk Kulinarik/wildbild.at gschossen worden.

Hofladen

Unseren Hofladen finden Sie mitten im alten Dorfkern von Lauterach. Unser Selbstbedienungsladen ist sieben Tage die Woche von 8:00 – 19:00 Uhr geöffnet. Mehrmals täglich werden unsere Auslagen und unser neuer SB-Automat (Fotos unten in der Galerie) für Sie frisch aufgefüllt, sodass es Ihnen an nichts fehlen wird. Freitags von 08:00 bis 18:00 Uhr und Samstags von 08:00 bis 12:00 Uhr werden Sie von uns persönlich verwöhnt. Leider sind wir Corona-bedingt nicht mehr wie üblich jeden Mittwoch und Samstag in Dornbirn und am Freitag in Bregenz am Wochenmarkt vertreten. Gerne können Sie Ihre Bestellung vorab online zusammenstellen und dann einfach und bequem bei uns im Hofladen abholen. Egal welcher Weg Sie zu uns führt, Sie sind uns jederzeit willkommen!

Öffnungszeiten

Selbstbedienung

Mo - Do 08:00 - 19:00
Sa - So 08:00 - 19:00

Mit Bedienung

Fr 08:00 - 18:00
Sa 08:00 - 12:00

Saisonale Angebote

Unsere Philosophie ist es unsere Kunden das ganze Jahr über mit frischem Obst und Gemüse zu verwöhnen. Das bedeutet natürlich auch, dass unser Angebot stets von saisonalen Produkten geprägt ist.

Sommer

Grillpaket

Sommer

Rindfleischpaket

Bauernhof

50 Jahre Bauernhof Kalb. Der Bauernhof ist benannt nach unserem Familiennamen Kalb. Von einem klassischen Landwirtschaftsbetrieb im Jahr 1912 entwickelten wir uns in den letzten Jahre weiter und bieten mittlerweile eigene sowie Produkte von heimischen Partnern an. Seit dem Jahr 2017 sind wir bei der Gewerkschaft „Ländle Bur“ mit dabei. Wir laden Sie herzlich ein, auf unserer Seite mehr über uns und die Art wie wir denken und handeln zu erfahren. Und wenn Sie noch mehr über uns wissen möchten, besuchen oder schreiben Sie uns.

Unsere Produkte

Einmal die Woche wird für uns von unserem Metzger des Vertrauens geschlachtet. Diverse Fleisch- und Wurstsorten und Speck werden so für Sie produziert. Saisonbedingt setzen und ernten wir für Sie diverse Gemüsesorten wie Kartoffel, Salate, Karotten, Kohlrabi, Kürbis und vieles mehr was Sie auf unsere Seite entnehmen können. Hauseigene Kürbisnudeln, Schnaps, Likör, Mostessig, Apfelsaft und Most ergänzen nach Saison unsere Eigenproduktion. Mit unseren einheimischen Partnern bieten wir Ihnen zusätzlich frische Eier, saisonbedingt Äpfel und diverse Beeren, regionalen Honig und verschiedene Käsesorten in unserem Hofladen an. Unser Sortiment wird zusätzlich mit österreichischen Produkten wie Wein und Kernöl aus der Steiermark erweitert. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst!

Lamm-Bündnerfleisch (Speck)

  • pro Kg

Lamm-Filet

  • pro Kg

Lamm-Rollbraten

  • pro Kg

Puten-Geschnetzeltes

  • pro Kg

Puten-Schnitzel

  • pro Kg

Karee

  • pro Kg
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Über Uns

Andreas Kalb Andreas Kalb
Andrea Kalb Andrea Kalb
Dietmar Dietmar

Familie Kalb

In unseren Adern fließt seit mehr als 100 Jahren Bauernblut! Wir sind seit eh und je mit der Landwirtschaft tief verbunden und führen den Betrieb in der vierten Generation. Wir bewirtschaften 37 Hektar Acker-, Grün- und Naturschutzfläche. Unsere Kühe, Rinder, Stiere, Schafe und Lämmer weiden im Sommer auf der Alpe Verbella und der Alpe Silbertal. Sie können sich frei in der Natur bewegen und somit das saftige Grün genießen.

Andreas Kalb Andreas Kalb
Andrea Kalb Andrea Kalb
Dietmar Dietmar

Regionalität

Schon seit mehreren Generationen bewirtschaftet unserer Familienbetrieb Ackerflächen in Lauterach. In unserem Hofladen können Sie unsere hauseigenen Produkte direkt aus der Region kaufen. Unser Gemüse stammt von Anbauflächen, die so nah sind wie Ihr Garten zu Hause. Mit viel Handarbeit, Wissen um unserer Pflanzen und Freude an der Arbeit werden unsere Felder bewirtschaftet. Das Wohl der Tiere steht dabei an erster Stelle. Unsere Tiere werden hier geboren, wachsen bei uns am Hof auf und werden mit bestem Futter versorgt. Das bedeutet sowohl eine bessere Fleischqualität, als auch einen besseren Geschmack des Endproduktes.

Nachhaltigkeit

Beim Thema Nachhaltigkeit geht es uns in erster Linie um Reichtum. Aber STOPP; wir meinen mit Reichtum die Vielfalt und die Schönheit dessen, was uns unser wunderschöner Planet Erde hergibt. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte so kurze Transportwege wie möglich zurücklegen und dass der Natur- und Tierschutz so gut wie möglich gesichert ist. Bei der Wahl von Verarbeitung- und Verpackungsmaterial achten wir darauf, dass die Umweltbelastung so gering wie möglich ist.

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